FOODEXJAPAN2008出展　銀河の里　ベリー園

2008年2月28日掲載

【フルーツソース】

内容・特徴：１．当園または北海道産の黒カシス、ハスカップ、ブラックベリーを原料とした３種

　類の「お酢（醸造酢）」をベースにフルーツソースを作りました。

　　　　　　　２．原料の３種類のベリーの栽培には有機肥料のみを施肥しました。黒カシス、ブラ

　　　　　　　　　ックベリーは無農薬で、ハスカップは年に１回、初冬にマシン油を散布するだけ

　　　　　　　　　です。

　　　　　　　３．果実の味わいと香りを尊重して、健康にも配慮した甘さ控えめのソースです。

　使用例　：１．ヨーグルトソースとしてプレーンヨーグルトにお好みの量を掛けて御賞味下さい

　　　　　　　２．クリームチーズ、フロマージュブランのソースとしてお使い下さい

　　　　　　　３．ヨーグルトケーキ、レアチーズケーキなどの冷菓のソースとしてお使い下さい

容量・価格：１２０ｍｌ入り　７００円、１５０ｍｌ入り　８４０円

購入方法：Web

お問い合せ先：銀河の里　ベリー園

〒099-1586　北海道北見市広郷800-9 ℡/Fax　0157-39-3928
www.ginganosatoberryen.com sugie330@mx6.et.tiki.ne.jp

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