FOODEXJAPANへ出展（２）
３ KITAMIブランドの会
住所：北見市泉町１－４－１２ （株）倉本鉄工所内
Tel:0157-24-2031／FAX:0157-61-1149
HP:
展示品：きた味おにおんスパイス、きた味おにおんスパイス・バジルブレンド
コメント：タマネギの生の風味を損なわないフリーズドライを選択し、様々な改
良を経て風味豊かな味をPRした。
４ （株）相生振興公社
住所：網走郡津別町相生８３番地１
Tel:0152-75-9100／FAX:0152-75-9100
HP:
展示品：あいおい味噌
コメント：北見の玉ねぎをベースに独自の発酵工程で作り上げた事をPRした。
５ 雄武町商工会
住所：紋別郡雄武町幸町
Tel:0158-84-3141／FAX:0158-84-4338
HP:http://www.do-shokoren.com/kaido/okhotsk/omu.htm
展示品：ダッタンそばコロッケ、ダッタンそば海鮮ふりかけ（鮭・ほたて）
ダッタンそば海鮮お茶漬け（鮭・ほたて）
コメント：オホーツク産の海産物の風味と食感を生かした佃煮の製法を用い、
お茶漬けは出汁を「煮こごり風」にアレンジして、ふりかけはしっとり
した柔らかく仕上げたことをPRした。
住所：北見市泉町１－４－１２ （株）倉本鉄工所内
Tel:0157-24-2031／FAX:0157-61-1149
HP:
展示品：きた味おにおんスパイス、きた味おにおんスパイス・バジルブレンド
コメント：タマネギの生の風味を損なわないフリーズドライを選択し、様々な改
良を経て風味豊かな味をPRした。
４ （株）相生振興公社
住所：網走郡津別町相生８３番地１
Tel:0152-75-9100／FAX:0152-75-9100
HP:
展示品：あいおい味噌
コメント：北見の玉ねぎをベースに独自の発酵工程で作り上げた事をPRした。
５ 雄武町商工会
住所：紋別郡雄武町幸町
Tel:0158-84-3141／FAX:0158-84-4338
HP:http://www.do-shokoren.com/kaido/okhotsk/omu.htm
展示品：ダッタンそばコロッケ、ダッタンそば海鮮ふりかけ（鮭・ほたて）
ダッタンそば海鮮お茶漬け（鮭・ほたて）
コメント：オホーツク産の海産物の風味と食感を生かした佃煮の製法を用い、
お茶漬けは出汁を「煮こごり風」にアレンジして、ふりかけはしっとり
した柔らかく仕上げたことをPRした。
サイト運用
このWebサイトは
NPO法人
北海道バイオ産業振興協会
が運用しています。〒001-0021
札幌市北区北２１条西１２丁目
コラボほっかいどう内
ＴＥＬ・ＦＡＸ
０１１－７０６－１３３１または
０１１－７０８－１６１１
Mail：
