地域バイオ育成推進講座ｉn函館の開催のご案内
・開催日時：平成21年2月24日(火) 14:30~17:00
・開催場所：北海道大学水産学部大会議室
プログラム
テーマ：「進化する食品品質管理技術」
・14:30～14:40 HOBIA挨拶
・14:40～15:10
「食品衛生微生物の迅速細菌検査法の開発」
（財）函館地域産業振興財団
北海道立工業技術センター 研究開発部 バイオテクノロジー科
研究員 大坪雅史 氏
・15:10～15:40
「食用コンブ類の種・産地判別技術の開発」
（財）函館地域産業振興財団
北海道立工業技術センター研究開発部 食品技術科
研究員 清水健志 氏
・15:40～15:50 休憩
・15:50～16:50
「新技術の食品への適用と安全性の確保」
北海道大学大学院 水産科学研究院 安全管理生命科学分野
教授 一色賢司 氏
・16:50～17:00
総合討論
・18:30～20:00
意見交換会を予定しております。会場等の詳細は別途掲載します。
申込要領： 2月17日(火)までに、本ページをプリントアウトしてFaxで送信下さい。
FAX ０１１－７０６－１３３１
「地域バイオ育成推進講座ｉn函館」（平成２１年２月２４日）」申し込み用紙
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