第257号一覧

　平成20年3月23日に高尾先生が急逝されましたことは、驚きで

あり、残念でなりません。昨年末から少々体調を崩され、入院さ

れておられました。ロタウイルスに、感染されたと聴いておりま

した。3月13日頃容態が、悪化されたと奥様から電話を受け、恥

ずかしいながら初めてお見舞いにあがったのです。本当にかなり

悪いと感じておりましたが、それでも昔の教室のこと私のことな

どを明瞭にお話されておられました。その2日後に参りました時

は、大変お元気で階全体に響くほどの大声でご挨拶を頂いており

ましたのに、23日の正午前に容態が急変して、しかし苦しむこと

なく息を引き取られたとのことです。急性肺炎の結果です。安ら

かにお亡くなりになられたとの事です。奥様のお話でも23日の

午前までは、大変お元気であられたそうで、本当にお亡くなりに

なるとは思っても見なかったことです。　しかし容態が急変し、

ほんの数時間でしかし安らかにお亡くなりになられたことは、

少しばかり気が休まるところです。

続き

下記の日程でHOBIAの例会・交流会を開催いたします。参加ご希望の方は、

頁末の申し込み用紙にて、お申し込みください。

●日時： 平成19年4月23日（水）12：00～19：30

●場所： ホテル札幌ガーデンパレス（札幌市中央区北1西6　Tel：㈹011-261-5311）

「産学官の共同研究成功のための重要ポイント」

14:30～14:40　開会挨拶　　HOBIA会長　冨田房男

14:40～15:40 「イノベーション創出に向けてJSTの役割」

　　　独)科学技術振興機構 産学連携事業本部 主任調査員　中西 俊秀 氏

15:40～16:00　　休 憩

16:00～17:00 「さっぽろバイオクラスター作りに向けて ― 近況と将来」

　　財）北海道科学技術総合振興センター Bio-S担当　鈴木 文夫 氏

17:00～17:10　閉会挨拶　HOBIA副会長　小砂 憲一

17:30～19:30　交流会（4F 真珠・会費4,000円）

　フーズ＆アグリバイオネットワーク活性化事業では、FOODEX JAPAN 2008

「全国食品博」に専用ブース（HOBIAブース）を開設し、事業参加企業の流通・

販路開拓を支援するため出展してまいりましたので、その成果を報告いたします。

過日3月11日（火）～14日（金）幕張メッセにておいて、社団法人日本能率協会他

５社合同主催で開催され、本事業ではオホーツク圏地域食品加工技術センター

（帯広農業高校）、KITAMIブランドの会、農業法人有限会社香遊生活、銀河の里

ベリー園、（有）植物育種研究所、(株)はるにれバイオ研究所、（有）多田農園、

パイオニアエコサイエンス(株)の計９企業が参加しました。

　　来場者数は前回を上回る４日間概ね3,000名以上に達し、全体の総来場者数は

　96,328名でした。

　ブースは２小間（間口５．４m×奥２．７m）を確保し、酢のコーナー、トマト・ホワイト

アスパラのコーナーに分けた展示としました。

前回と違い、北海道企業が集まった出展を行ったので北海道を強くＰＲ出来たの

ではないかと思います。

１．　　北海道の生産者・食品企業が新たに開発した北海道らしさをアピールした食品をＰＲ

　　　し、販路開拓を目的とした。

　２．出展のあらまし　

　　１）「MoreVege+」（モアベジ）の「VegeKitchen」（ベジキッチン）について

　3月13日（木）14：00～14：30に行われた、出展企業のパイオニアエコサイエンス

　（株）による「MoreVege+」（モアベジ）の「VegeKitchen」（ベジキッチン）において

　は、日本イタリア料理協会会長リストランテ　カ・アンジェリ　グランシェフ佐竹弘氏を

　迎え、調理用中玉トマトシシリアンルージュと北海道産生ホワイトアスパラを使った

　レシピを披露した。100名の観客が聴講し大盛況であった。

　２）出展者セミナーについて

　３月１４日（金）13：00～13：40に行われた出展者セミナーでは、「小型発酵装置に

　よる酢製造システムの開発と地酢による地域振興」をテーマに本協会会長による事業

　の説明を始め、オホーツク圏地域食品加工技術センターによる地場の農産品を用いて

　の特徴ある酢作りの報告、KITAMIブランドの会による少量OEM受注と醗酵機の販売

　によるビジネスプラン説明、帯広農業高校によるインターンシップについて発表し

　た。様々な業界の方が聴講し、興味を引いていた。

続き

酪農学園大学より寄附講座開催のご案内がありましたので、ご紹介いたします。

同校食品流通学科のご厚意により、研究者や企業の技術者も自由に1講義単位

から受講できることになりました。いずれのコースも受講は無料で、事前申し

込み等は必要ありません。会場は共通で、酪農学園大学食品流通学科

（江別市文京台緑町582）です。

●コーブさっぼろのご協力により「フードビジネス持論」（食の安全、安心

・信頼への回復に向けて）の正規講義を開催します（大学生、食品等事業者

と一緒に受講）。

日時：4月24日（木）～7月24日（木）までの毎週木曜日、全14回、

　　　16時20分～17時50分

講義室：中央講義棟1階C10番教室（4/17及び7/17は中央館1階学生ホール）

講演題名と講演者：

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